تا حالا شده هنگام گریل کردن استیک یا سبزیجات، نتیجه کار یا بسوزد یا آب بیندازد و رد گریل روی غذا درست شکل نگیرد؟ این مشکل اغلب از انتخاب تابه نامناسب ناشی می‌شود. استفاده از تابه‌های سبک یا جنس نامرغوب، نه تنها کیفیت پخت را پایین می‌آورد بلکه تجربه آشپزی را نیز خسته‌کننده می‌کند.

تابه گریل نالینو مدل Daniele با ابعاد بزرگ ۴۲×۳۵×۲/۵ سانتی‌متر و وزن ۳۹۷۰ گرم، راه‌حل مناسبی برای این چالش‌ها است. این تابه از چدن اصل با روکش دیسکاور ساخته شده و تجربه‌ای مشابه تابه‌های حرفه‌ای رستوران‌ها را در خانه فراهم می‌کند.

طراحی و ابعاد

ابعاد: ۴۲×۳۵×۲/۵ سانتی‌متر

وزن: ۳۹۷۰ گرم

تعداد دسته: ۲ عدد از جنس چدن

ابعاد بزرگ این تابه امکان گریل حجم زیادی از غذا را فراهم می‌کند و دو دسته چدنی آن جابه‌جایی و کنترل کامل روی غذا را آسان می‌سازد. وزن استاندارد چدن باعث می‌شود هم حرارت یکنواخت حفظ شود و هم حمل تابه به راحتی انجام شود.

جنس بدنه و روکش

بدنه: چدن اصل

روکش: دیسکاور

چدن حرارت را به صورت یکنواخت توزیع می‌کند و غذا به صورت کامل و مغزپخت آماده می‌شود. روکش دیسکاور، مانع چسبیدن مواد غذایی می‌شود و شستشو را بسیار ساده می‌کند.

قابلیت‌های چندمنظوره

تابه Daniele برای انواع مواد غذایی مناسب است:

استیک و فیله گوشت

پیتزا خانگی

سبزیجات و نان

گریل و تنوری غذاها

این تابه برای استفاده روی اجاق گاز طراحی شده است و می‌تواند در دمای بالا حرارت را به خوبی منتقل کند. هرچند بدون در ساخته شده، طراحی لبه‌ها و جنس چدن باعث می‌شود مواد غذایی هنگام گریل از تابه نریزد.

مقایسه با تابه‌های معمولی

ویژگی

Daniele نالینو

تابه معمولی

انتقال حرارت

یکنواخت و عمیق

سطحی و نامنظم

سطح نچسب

دارد – دیسکاور

کم یا ندارد

کنترل پخت

کامل

محدود

دوام

بسیار بالا

متوسط

مناسب گاز

بله

بعضاً بله

تابه‌های معمولی اغلب در برابر حرارت زیاد یا استفاده طولانی مدت تغییر شکل می‌دهند، اما Daniele دوام بسیار بالایی دارد و حتی بعد از سال‌ها استفاده، کیفیت حرارت‌رسانی و نچسب بودن خود را حفظ می‌کند.

آموزش کوتاه برای گریل حرفه‌ای

تابه را قبل از قرار دادن مواد غذایی روی حرارت متوسط گرم کنید.

غذا را کمی چرب کنید تا روکش دیسکاور بهترین عملکرد را داشته باشد.

زمان پخت را مطابق ضخامت و نوع مواد غذایی تنظیم کنید.

فاصله مناسب مواد با سطح تابه باعث ایجاد رد گریل واضح و پخت یکنواخت می‌شود.

با رعایت این نکات، تجربه‌ای حرفه‌ای و مشابه آشپزخانه رستوران‌ها خواهید داشت.

تجربه ذهنی کار با Daniele

اولین چیزی که کاربر احساس می‌کند، ثبات حرارت و کنترل کامل روی غذا است. استیک یا سبزیجات روی سطح تابه بدون آب انداختن و بدون سوختگی آماده می‌شوند. رد گریل واضح و طعم طبیعی غذا، حس حرفه‌ای بودن پخت را به آشپزخانه شما منتقل می‌کند.

جمع‌بندی

تابه گریل نالینو مدل Daniele با ترکیبی از عملکرد حرفه‌ای، طراحی کاربردی و دوام بالا، انتخابی هوشمندانه برای آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای است. اگر می‌خواهید غذاهای گریل شده یکنواخت، خوش‌طعم و با کیفیت رستورانی داشته باشید، Daniele همان تابه‌ای است که نیاز دارید.